La Provençale
Nos Pizzas
PIZZETTA (enfant) : 8,00€
Sauce tomate, mozzarella, emmental, jambon, origan, olives
MARGHERITA: 9,90€
Sauce tomate, mozzarella, emmental, origan, olives
REGINA: 11,50€
Sauce tomate, mozzarella, emmental, jambon blanc supérieur, origan, olives
ROMAINE : 12,00€
Sauce tomate, mozzarella, emmental, champignons de Paris frais, jambon blanc supérieur, origan, olives
NAPOLITAINE : 12,00€
Sauce tomate, câpres, anchois, origan, olives, huile d’olives
LYONNAISE : 12,00€
Sauce tomate, mozzarella, emmental, oignons rouges, lardons fumés, origan, olives
ROYAL : 13,00€
Sauce tomate, mozzarella, emmental, champignons de Paris frais, jambon blanc supérieur, œuf, origan, olives
VÉGÉTARIENNE : 13,00€
Sauce tomate, mozzarella, emmental, courgette cuisinées, poivrons cuisinés, oignons, origan, olives, pesto
PEPÉRONI : 13,50€
Sauce tomate, mozzarella, emmental, poivrons cuisinés, origan, olives,
après cuisson : chorizo fort
QUATTRO FORMAGGI : 13,50€
Sauce tomate, mozzarella, emmental, chèvre, roquefort (A.O.P), origan, olives,
après cuisson : persillade
CAPRA : 14,00€
Sauce tomate, mozzarella, emmental, chèvre, origan, olives,
après cuisson : miel, noix
NORDIQUE : 14,50€
Crème fraiche, mozzarella, emmental, saumon fumé au bois de hêtre, oignons rouges, origan, olives
PARMA : 14.90€
Sauce tomate, mozzarella, emmental, œuf, parmesan (D.O.P), origan, olives
après cuisson : jambon de Parme (D.O.P)
CAPRINE : 14,90€
Sauce tomate, mozzarella, emmental, chèvre, origan
après cuisson : miel, noix, roquette
AUTHENTIQUE : 14,90€
Sauce tomate, mozzarella, emmental, gorgonzola
après cuisson : roquette, tomate cerise, perline de mozzarella,
PROVENÇALE : 15.30€
Sauce tomate, mozzarella, emmental, aubergines cuisinées, parmesan (D.O.P), origan, olives,
après cuisson : jambon de Parme (D.O.P), pesto alla Genovese
CAUSSENARDE : 15,30€
Sauce tomate, aubergines cuisinées, saucisse aveyronnaise, roquefort (A.O.P), origan, olives,
après cuisson : persillade
MILLAVOISE : 15,30€
Sauce tomate, mozzarella, emmental, pomme de terre, canard*, roquefort (A.O.P), origan, olives,
après cuisson : persillade
MONTAGNARDE : 15,30€
Crème fraiche, pomme de terre, oignons rouge, lardons fumés, reblochon (A.O.P), origan, olives
INDIENNE : 15,60€
Crème curry, mozzarella, emmental, poivrons cuisinés, oignons rouge, poulet rôtie, origan, olives,
après cuisson : curry
LOU PASTROU: 15,60€
Crème fraiche, mozzarella, emmental, pomme de terre, tranches de poitrine fumée, pérail (fromage de brebis – A.O.P), origan, olives,
AUBRAC : 15,60€
Crème fraiche, mozzarella, emmental, tome d’Aligot, Tome de Laguiole affiné (A.O.P), pignons de pin, origan, olives,
après cuisson : jambon de Parme (D.O.P)
FORESTIÈRE : 15,60€
Crème de cèpes, mozzarella, emmental, pomme de terre, champignons de Paris frais, canard*, origan, olives,
après cuisson : persillade
PIZZA du moment : 15,90€
(demandez la composition)
Supplément ingrédient : 2,00€
Supplément œuf : 1.50€
Supplément jambon de Parme (D.O.P) ou parmesan (D.O.P) : 4.00€
Supplément canard* : 4.00€
Toutes nos pizzas sont possibles en Galzoni. Supplément : 3€
*Origine canard et volaille, France ou UE (Magret ou aiguillette de canard selon approvisionnement)
Toutes nos pizzas sont faites de façon traditionnelle.
Pâte à pizza et sauce tomate préparées par le chef.
Nous utilisons des produits frais cuisinés au feu de bois.
Le fromage est composé de mozzarella et d’emmental français.
Toutes nos pizzas peuvent être préparées en base crème fraiche sans supplément.
Certaines pizzas peuvent être modifiées selon les saisons ou même remplacées.